Presentación de A.C.U.C.A.D.E.S. Rosario de Santa Fe en -RADIO COMUNITARIA-

 

Congreso Argentino de A.C.U.C.A.D.E.S. en año 2026: --SAN PATRICIO CHAÑAR- Provincia de Neuquén. PATAGONIA de nuestro país:

 

JUEGOS SURAMERICANOS 2026, en la Provincia de Santa Fe.

 

Ayer, 26 de septiembre de 2026, se dieron por finalizados los JUEGOS SURAMERICANOS de este año, en la Provincia de Santa Fe, con tres ciudades como centros, para realizarlos.

Fue realmente un verdadero éxito, y se expresó, que llegaron a superar los tres y medio millones de personas, que los han visitado presencialmente, además de los que los visualizaron por otros medios…

Muchos colegios primarios y secundarios, también pasaron a disfrutarlos, incluso mis tres nietos…

Un verdadero orgullo, para la Provincia y para nuestra ciudad de Rosario, que hasta hace poco fue azotada por violencia extrema de bandas de narcotraficantes, y sus enfrentamientos por quedarse con lo máximo de sus ganancias…

Antes de los juegos, la ciudad estaba pasando la crisis económica que afecta el país, y de pronto, los juegos fueron una especie de ayuda, breve si, pero auxilio al fin, para los bares vacíos, y los restaurantes, también vacíos, y los hoteles lo mismo, todos afectados, por el actual bajo poder de compra real, de la mayoría de nosotros…

Yo volvía de SAN PATRICIO DEL CHAÑAR, del CONGRESO ARGENTINA de A.C.U.C.A.D.E.S. en la provincia de Neuquén, y el taxista estaba muy contento con el incremento de viajes y de recaudación, con los deportistas y familiares que se acercaron en estos días a la ciudad….

Cuando me fui, pocos días antes, a la Patagonia, se quejaban de los UBER y hasta de los UBER en motonetas, que le sacaban clientes posibles, por la crisis.

Los UBER son en Rosario, vehículos de traslado que se accede directamente por la web…

Es jerárquico SUPERAR GRIETAS estériles y fortalecer los Clubes de Barrio a pesar de la crisis económica hoy.

En tres años, se programará un encuentro más integral del Deporte en América toda…

Rosario y la Provincia de Santa Fe, organizó este evento y mostró su capacidad para ello, mil gracias Provincia de Santa Fe, mil gracias Argentina, mil gracias SURAMÉRICA…

Sábado 12 de septiembre de 2026, desde la Patagonia de Argentina en la localidad de Neuquén, llamada San Patricio del Chañar, el Congreso Argentino de ACUCADES, fue un real suceso, en un país con un incremento actual de deterioro de la Salud Mental y de intentos de suicidio, ante la problemática de la situación de muchas personas...A redoblar los esfuerzos!!!

El Parque Urquiza....de Rosario de Santa Fe...

 

-LA PENA- A escucharlo con EMPATÍA...

 

Quién dijo...

 

A ver si conocen quien dijo esta frase que lo definió…

“Descubrir algo, significa, mirar lo mismo, que está viendo, todo el mundo, y percibirlo, de manera diferente”

No es fácil, el recuerdo.

Esta cita llena de sabiduría, corresponde al célebre Premio Nobel de Hungría, el Dr. Albert Szent-Györgyl de Nagyrápolt que nació, en la Capital Magyar, Budapest, el 16 de septiembre de 1863, y falleció, en Woods Hole, Massachusetts, el 22 de octubre de 1986.

Logró el galardón del Premio Nóbel de Fisiología o Medicina en el año: 1937.

¿Y saben por qué le dieron este prestigioso premio?

Por sus importantes descubrimientos, en los procesos de combustión, biológica, especialmente de la hoy, tan conocida Vitamina C, y la catálisis del ácido fumárico.

En Hungría hay una hermosa sensación de jerarquía, al saber que este médico logró conocimientos de importancia, en la Vitamina C, y el pimiento.

Recordemos que el nombre de paprika es una frase, que aquí, en Argentina se conoce como el pimentón, dulce o picante.

Recuerdo que pimiento, es el fruto fresco y vegetal de la planta, y el pimentón, es el mismo fruto, pero seco y molido en forma habitual de polvo rojo, usado como condimento.

Para refrescar memorias, el morrón o pimiento rojo, aporta entre 139 a 190 miligramos cada 100 gramos, de Vitamina C. Es el más maduro.

El amarillo o naranja, posee entre 120 y 140 miligramos por cada 100 gramos.

Y el verde, nos da cerca de 80 miligramos por cada 100 gramos.

La vitamina C, es sensible al calor, y si cocinamos el morrón, se pierde parte importante.

Si se suma el pimiento en ensaladas, también facilita nuestra absorción de hierro.

Volviendo a este Premio Nóbel de Hungría, usó pimentón como fuente de vitamina C, en la Universidad de Szeged, y observó la importancia de su acción contra el escorbuto, y en el año 1927, descubrió la vitamina C.

Fue becado por la Fundación Rockefeller, y en la Universidad de Cambridge, logró, precisamente su doctorado, por su descubrimiento del “ácido hexurónico” o Vitamina C, en el año 1927.

Además, actuó en la resistencia húngara durante la Segunda Gran Guerra, y las autoridades del país, lo enviaron en secreto a Estambul, para negociaciones con los aliados, y los alemanes, dieron orden de detención, pero este Médico se escapó de la Gestapo, y estuvo, escondido, dos años.

Posteriormente a la guerra fue elegido, miembro del Parlamento, y logró crear su propio laboratorio, en la ciudad de Woods Hole, y se inició en estudios sobre el cáncer.

Durante la década de 1970, explicaba que los radicales libres, eran causa potencial de cáncer.

Volviendo a lo culinario, un plato tradicional de Hungría, que mi esposa me ha hecho en múltiples oportunidades es el llamado: “töltött paprika”, y habitualmente son pimientos blancos o amarillos, dulces, rellenos de carne picada, arroz crudo, cebolla y pimentón dulce.

Se cocinan a fuego bien lento, y se sirven en una espectacular y rica salsa de tomate casera.

Por experiencia personal, aconsejo su degustación, pues es una de mis platos favoritos.

 

 

 

 

 

EL -EXOESQUELETO-

 

El EXOESQUELETO:

 

Conocemos que hay muchos animales que para crecer deben abandonar su cobertura superficial íntegramente, y así logran aumentar su cuerpo.

También sabíamos de la triste realidad de nuestro presente, que se incrementó a la enormidad, el comercio de armamentos, y los conflictos bélicos, en diversos sitios del gobo…

Pero en la guerra no todo lo que se va conociendo, es malo.

Discriminando, el exoesqueleto era algo muy caro en el ropaje militar, para que los combatientes, pudiesen cargar con pesos imposibles de llevar para el hombre común.

Pero hoy, ya hay como cinco empresas en China, que han logrado algo importante, abaratar el costo de este equipamiento, y brindárselo a los ancianos, a los discapacitados y a los obesos…

Y, con este dispositivo especial, que antes costaba varios miles de dólares, y hoy, solo cientos, una persona que no salía de su hogar, puede tener una autonomía de dos horas, y logra caminar, lo mejor posible, por la Muralla China.

La explicación indica que aún personas en silla de ruedas, pueden usarlo…

La crisis de la economía en mi país Argentina, y las pocas ventas en los negocios, por lo costoso de los productos, hizo, hace un tiempo atrás que llegaran muchos productos chinos, y un hermoso sitio de Rosario, HOY NUEVAMENTE CERRADO por la crisis de ventas, tenía un subsuelo lleno de productos baratos de China.

Me asombró, la cantidad de personas que lo visitaron, en esa inauguración, y el ver una gran cantidad de expositores, con diversas uñas de distintos coloridos, para las damas.

Eso que estaba en el subsuelo de LA FAVORITA, hoy ya se cerró, por dicha crisis económica que no logra derramar mucho...

Pienso humildemente, habiendo tantos trastornos de movilidad, en mi país, tantas personas afectadas, si no sería posible lograr DISCRIMINAR, que se importa, realmente…

Gracias por leer estas notas…